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熱情平衡


前幾天,我與同事聊到說-你最近這樣的工作,感覺是否已經無法負荷?
他說,是的,已經有些受不了,但是這是接下的使命,也只能必須完成!
的確,這幾天的工作量累積下來,已經形成了不知不覺的情緒負擔,這種情緒負擔產生的力量,遠遠大於我們的想像!身體或許可以以食物補給能量,但是情緒心智已經形成一視同仁的狀態.即使用心的工作,到最後錯誤只會漏洞百出,難以改善!
這位同事是與我工作夜班的同事,他已經整整工作超過120小時(不含六日),而我呢,雖然有喘息的機會,但是能量是會累積的,就像我在之前有提到的一樣!
工作的內容不管為何,即使輕鬆,還是不能完全放鬆,也要繃緊神經的工作,才不會出疲漏!我那同事就是例子之一.許多的事情而言,往往不覺得外人看得如此輕鬆,像我曾經有間接認識一位開公車的駕駛,他們工作很簡單,就是開車而已!
但是長期累積要面臨許多問題,乘客招手過站不停,沒有禮讓行人,隨意闖紅燈,有排班機制,用餐時間不固定等等,又因為長期坐在位子開車,又有可能不孕的問題,這些種種發生,還是有人有興趣想加入這一行!
開公車,是一種樂趣?還是一種迫於現實的無奈?有些人可以談笑風生,有些人只想安安靜靜的駕駛,工作的情緒會在當時顯現,下了班後,是否會有持續的情緒產生?好的情緒能量幫助你笑開工作,負面的能量卻能隨風而逝,一視同仁的因子仍然隱隱存在.

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吃的誘惑

不管檯面上的食物再怎麼精華,總有人要嫌,而不管食物看起來多麽美味動人,我們總永遠不嫌膩。這種人一般而言稱為饕客,而「饕」就表示喜好食物者,而對食物有一定要求者,他們可能認為「一般」的食物看起來就普通,而不選擇吃一般,所以當他們拿著食物比較說,「這不會像一般的某食物看起來太過油膩,味道剛好,而不鹹。」你對食物有什麼喜好,其實我們都是盲客。

我在「品嚐」星巴克期間,不是因為崇尚星巴克,而特地跑到星巴克多消費一點,而是他們在某種氣氛下是不一樣,如果真的懂得喝咖啡,大概不會特地跑到星巴克買一杯再普通不過的那提,而是特別味道。每一個人對於自己獨特喜愛的味道,大概也會因為在地區上而有不同。就算我在美國夏威夷期間觀察到的「奇怪現象」是星巴克的顧客永遠是比較多的,我從來也不解,是因為品牌形象,還是因為在價格上出現「統一」?如果拿著星巴克到韓國消費,也是同一種「味道」,與價格,其實並不會顯得「昂貴」,我不是特地幫星巴克說話,而是我們的觀點在於怎麼樣的衡量單一的形象偏好,就像我在〈誘之因〉所提到:某一種品牌象徵會成為某一種勾引你對該既定印象的味道勾結,而產生某種同等意義回饋,換句話說,我並不是星巴克「粉絲」,但這種咖啡既定印象已經勾勒出我對於咖啡某一種的偏好,而特地喝星巴克「獨有」的咖啡。

然而,咖啡的味道在我的嗅覺中其實並不吸引人,而是在於味道的品嚐,每一種咖啡豆的香氣在每一個人的味蕾中的挑嘴成分就不一樣,因此,所謂大師級的咖啡豆,可能還無法對每一個人產生身份認同,而進而愛上它,每天喝一杯。星巴克的咖啡豆其實跟一般的咖啡豆並無差異可言,甚至拿鐵喝起來就跟喝一般的咖啡並無二致,不管你是每天烘豆,挑豆,還是會看到有瑕疵的咖啡豆,我買了各種品牌的咖啡豆,所看見的完美,根本不存在,嚴重的幾乎只有邊邊角角的破損。

所以,一杯好的咖啡,其實沒有存在過。每一個人對於大師級的咖啡豆,其實不應該掌握在鑑賞級的專業品藏,我也常常不懂,好的咖啡是根據哪一項味蕾去做評分與評斷?因此,咖啡的好壞不是在於苦澀與酸味,那種喝起來有「果香」,我怎麼都喝不出來呢?藍莓香氣?我還是一頭霧水。

我心中的咖啡就是在苦澀中有酸味的中和,也就是喝得到苦,也喝得到酸,那種味道無法用文字形容,但一喝就是能夠感受出來。每一個人心目中的好咖啡的標準不一樣,所根據的現象也不一樣,不過用星巴克的現象來看,我們可以當成某一種咖啡鑑賞標準,認為「好…

自己

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