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熱情的耐度

一位求職者走到了就業會場,他看到了許多與他類似卻找不到工作的人,有剛畢業的新鮮人,有二度失業的人,有被解雇的員工,有中年失業的婦女,各式各樣的人們,明白這一刻,他不是唯一的求職者.
這位求職者,有兩位孩子要養育,目前與妻子分居,前幾天他的丈人與他聊關於他女兒之事,心中的結一直無法化解.他面臨現在的壓力,是你我不說是不會知道的,而在會場,有多少與他類似或者且有相同的例子?還是這只是個案?
六月時間,也是畢業季,更是求職季的時間,有很多的大學畢業生,要面臨要進入職場,他們有些已經做好準備,進入卡位,有些準備繼續攻讀碩士,博士,或者留學就讀更高學位,其實然而現在,不管學歷如何,終究要回到職場,在自己的領域發揮本有所長.
但畢業後,真的可以?
我在昨日的一個節日看見一位廚師,在一此偶然際遇下,發現做菜比跑船更有趣,因此讓他激起熱情火花!從此,對於烹飪更加熱情激動!但有多少能夠像他一樣呢?我記得剛剛退伍時,我也不知道要做什麼,那時只知道我有做過餐飲經驗,所以對於所有的餐飲工作,我都一一投入履歷,最後到了一家速食餐廳工作,我工作時間近三年,中間斷斷續續,也有到咖啡店工作,也有做過服務生,離開了那裡,到了電子公司工作,然而這一切只是求得經濟需求罷了!
我到了各種工作環境工作,體悟到各階層的人們,看了太多的面孔,回到我的根本-人身上.人與人之間的競爭,總是要透過比賽,才帶的出人的熱情動力!有人曾經這樣問我,你現在還有熱情嗎?我說,人不是沒有熱情,而是在不知不覺中,才恍然大悟,那才是熱情!
回到求職者的身上,我們在就業博覽會上,發現與這樣的求職者真的不少,若是以現在的大學生要出外找工作的機會往往要平均七個月後才能找到工作,先不論這份工作的待遇,環境等外在變化,最後能否激盪熱情,真的就要看內心和那份堅持!當然,如果你有特別的興趣專長,能夠在從小發揮本分,或許那是你的原本熱情!
自己還是...最後是自己!

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吃的誘惑

不管檯面上的食物再怎麼精華,總有人要嫌,而不管食物看起來多麽美味動人,我們總永遠不嫌膩。這種人一般而言稱為饕客,而「饕」就表示喜好食物者,而對食物有一定要求者,他們可能認為「一般」的食物看起來就普通,而不選擇吃一般,所以當他們拿著食物比較說,「這不會像一般的某食物看起來太過油膩,味道剛好,而不鹹。」你對食物有什麼喜好,其實我們都是盲客。

我在「品嚐」星巴克期間,不是因為崇尚星巴克,而特地跑到星巴克多消費一點,而是他們在某種氣氛下是不一樣,如果真的懂得喝咖啡,大概不會特地跑到星巴克買一杯再普通不過的那提,而是特別味道。每一個人對於自己獨特喜愛的味道,大概也會因為在地區上而有不同。就算我在美國夏威夷期間觀察到的「奇怪現象」是星巴克的顧客永遠是比較多的,我從來也不解,是因為品牌形象,還是因為在價格上出現「統一」?如果拿著星巴克到韓國消費,也是同一種「味道」,與價格,其實並不會顯得「昂貴」,我不是特地幫星巴克說話,而是我們的觀點在於怎麼樣的衡量單一的形象偏好,就像我在〈誘之因〉所提到:某一種品牌象徵會成為某一種勾引你對該既定印象的味道勾結,而產生某種同等意義回饋,換句話說,我並不是星巴克「粉絲」,但這種咖啡既定印象已經勾勒出我對於咖啡某一種的偏好,而特地喝星巴克「獨有」的咖啡。

然而,咖啡的味道在我的嗅覺中其實並不吸引人,而是在於味道的品嚐,每一種咖啡豆的香氣在每一個人的味蕾中的挑嘴成分就不一樣,因此,所謂大師級的咖啡豆,可能還無法對每一個人產生身份認同,而進而愛上它,每天喝一杯。星巴克的咖啡豆其實跟一般的咖啡豆並無差異可言,甚至拿鐵喝起來就跟喝一般的咖啡並無二致,不管你是每天烘豆,挑豆,還是會看到有瑕疵的咖啡豆,我買了各種品牌的咖啡豆,所看見的完美,根本不存在,嚴重的幾乎只有邊邊角角的破損。

所以,一杯好的咖啡,其實沒有存在過。每一個人對於大師級的咖啡豆,其實不應該掌握在鑑賞級的專業品藏,我也常常不懂,好的咖啡是根據哪一項味蕾去做評分與評斷?因此,咖啡的好壞不是在於苦澀與酸味,那種喝起來有「果香」,我怎麼都喝不出來呢?藍莓香氣?我還是一頭霧水。

我心中的咖啡就是在苦澀中有酸味的中和,也就是喝得到苦,也喝得到酸,那種味道無法用文字形容,但一喝就是能夠感受出來。每一個人心目中的好咖啡的標準不一樣,所根據的現象也不一樣,不過用星巴克的現象來看,我們可以當成某一種咖啡鑑賞標準,認為「好…

自己

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