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無言恐懼

又回到了"情緒"這字眼,我先說明這幾天公司所發生的情形.
我們公司的訂單量很多.這個訂單量是從去年年底就開始了!(因為我的班別不變),到今年目前為止,我看所有的產量至少有1000k以上,所以你認為經濟有復甦的趨勢,這是一定會,我也很高興,不過我觀察這幾個月主管的情緒變化,我發現有幾項不同點,那就是產量的壓力來自我們小員工本身,而我們的壓力來自更多時間的巧妙安排.
我在昨日看見幾個重要主管,幹部在會議室開會,每兩至三天就要向總經理報告相關進度,主管很關切,仔細盯著機器看,了解到底發生了什麼問題?我也慢慢細數相關經驗.了解的是產量還會增多,因此加班的量就變的密不可分!
每個單位分支到不同的主管,主管交派給不同幹部,幹部在交由部屬打理所有工作細節,因此上層的壓力自然高,直接面臨最高單位的指導,還要了解所有幹部的細部事項.在他們的生活中,大腦裡的杏仁核與腎上腺素,不斷專注著當前的事項,一刻不能鬆懈,當杏仁核過度反應給腎上腺素時,情緒自然收縮,命令著眼前的所有的報表,進度,能夠快步向前,加速以最高氣氛完美控制.因此,他們眼中,所有的事同等重要,同等相同,同等危險.
一個有趣的實驗來看看這場關於杏仁核與腎上腺素的精彩演出!我們找來三十名自願參加此實驗的國中學生,我們將他們分為兩組,一組告知他們,接下來有場測驗,測驗項目是數學題目,時間有三十分鐘,你們可以自由作答.另一組告知接下來有場測驗,測驗項目同樣也是數學題目(兩組題目相同),時間有六十分鐘,你們可以自由作答.結果的結論很有趣,答案發現六十分種的學生組的成績比三十分鐘多百分之三十的優秀成績,然而三十分鐘的學生組比六十分鐘的平均率多百分之十,這就代表時間可以取捨人的成績好壞嗎?
當初看到此結果時,我也推論時間往往決定人的關鍵成績,但是長久來看,這不是對策,因為記憶受損.我們的認知有限,所以往往用時間來判斷壓力的重要合理性,就好比你為何在考試前才猛看書?難道前一兩個月看書,讀書,做筆記就無法記憶嗎?難道到了考試當天,才發現一題重要項目忘了熟讀嗎?這是大腦的腎上腺素與海馬回的拉距不斷刺激的緣故,即使杏仁核幫助你了克服恐懼,記憶的效力不會增加,必須達到自我壓力的收放性,讓它判斷當下的環境,你才能達到最佳效果!
如果你問我,那要如何判斷自我壓力的收放呢?我清楚的告訴你,你只能欺騙大腦!

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吃的誘惑

不管檯面上的食物再怎麼精華,總有人要嫌,而不管食物看起來多麽美味動人,我們總永遠不嫌膩。這種人一般而言稱為饕客,而「饕」就表示喜好食物者,而對食物有一定要求者,他們可能認為「一般」的食物看起來就普通,而不選擇吃一般,所以當他們拿著食物比較說,「這不會像一般的某食物看起來太過油膩,味道剛好,而不鹹。」你對食物有什麼喜好,其實我們都是盲客。

我在「品嚐」星巴克期間,不是因為崇尚星巴克,而特地跑到星巴克多消費一點,而是他們在某種氣氛下是不一樣,如果真的懂得喝咖啡,大概不會特地跑到星巴克買一杯再普通不過的那提,而是特別味道。每一個人對於自己獨特喜愛的味道,大概也會因為在地區上而有不同。就算我在美國夏威夷期間觀察到的「奇怪現象」是星巴克的顧客永遠是比較多的,我從來也不解,是因為品牌形象,還是因為在價格上出現「統一」?如果拿著星巴克到韓國消費,也是同一種「味道」,與價格,其實並不會顯得「昂貴」,我不是特地幫星巴克說話,而是我們的觀點在於怎麼樣的衡量單一的形象偏好,就像我在〈誘之因〉所提到:某一種品牌象徵會成為某一種勾引你對該既定印象的味道勾結,而產生某種同等意義回饋,換句話說,我並不是星巴克「粉絲」,但這種咖啡既定印象已經勾勒出我對於咖啡某一種的偏好,而特地喝星巴克「獨有」的咖啡。

然而,咖啡的味道在我的嗅覺中其實並不吸引人,而是在於味道的品嚐,每一種咖啡豆的香氣在每一個人的味蕾中的挑嘴成分就不一樣,因此,所謂大師級的咖啡豆,可能還無法對每一個人產生身份認同,而進而愛上它,每天喝一杯。星巴克的咖啡豆其實跟一般的咖啡豆並無差異可言,甚至拿鐵喝起來就跟喝一般的咖啡並無二致,不管你是每天烘豆,挑豆,還是會看到有瑕疵的咖啡豆,我買了各種品牌的咖啡豆,所看見的完美,根本不存在,嚴重的幾乎只有邊邊角角的破損。

所以,一杯好的咖啡,其實沒有存在過。每一個人對於大師級的咖啡豆,其實不應該掌握在鑑賞級的專業品藏,我也常常不懂,好的咖啡是根據哪一項味蕾去做評分與評斷?因此,咖啡的好壞不是在於苦澀與酸味,那種喝起來有「果香」,我怎麼都喝不出來呢?藍莓香氣?我還是一頭霧水。

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