跳到主要內容

發表文章

目前顯示的是 一月, 2009的文章

效率平衡

回到了平衡主題,我想到我在過年期間到了中部廟宇附近走走所發生的事.
我在中部廟宇結束參拜後回到市中心,到了一家餐廳用餐,這家餐廳生意很好,過年休假期間還是有營業,客人絡繹不絕的來,我在餐廳外看見了許多排隊等著外帶的客人,由於他沒有動線規劃,許多客人不清楚如果要內用是要怎麼點餐?不久後,我聽見一位店員說要內用就到裡面坐著,我們會點餐,我就跟著其他客人到餐廳內坐著點餐,我坐在一個樓梯間角落,我把身上的背包放在椅子上看著沒有價格的菜單,看看別人都點些什麼,我聽到別人都點些台北都吃的到基本小吃,在我想要點餐的同時,店員的態度,我有點想不透怎麼會這樣子?她很大聲的説你要吃什麼,直接說給我聽,我就看著那位店員一次點著兩桌以上的客人餐點,我在看到那位店員在上菜的時候,是把餐點直接用力放在餐桌上,同時也聽到價格,我就二話不說拿起背包直接走出門外.
同樣類似的事發生也在昨天,我與我母親前往夜市走走,由於還是假日且又是正用餐時間,所以人潮眾多,我們選擇了一家小吃店,同樣的,動線不清楚,所以客人在餐廳外守候,到了有位子,由於餐廳屬於狹長型,所以必須走在客人兩邊,點餐的時候,價格不是很親民,只好點了基本小吃,餐點來時,就發現與其他客人併桌.用餐完畢後我們也結帳後離開.
這兩者的同處在哪?在於店家的服務狀態沒有完全與客人間達成平衡.如果到了一家餐廳用餐,看見店員這樣子,請問你真的點的下去嗎?即使有名家報導,不代表服務態度那可以拿捏得宜,我們忙碌的時候,往往太注意當下所發生的狀況,卻忘了調節身體大腦的呼吸狀態,導致不會注意細節.你在打工的時候你就會發現,在主管教導你如何使用機器結帳的時候,你會忘了打上客人的金錢部份或者忘了說聲謝謝光臨.
大腦不能一心二用,因為太複雜的運算大腦會反應不及,然而導致遲緩狀態,就像電腦的運算速度會慢個二十秒.忙碌的現代人卻把時間當成四十八小時似的,永遠都不夠;讓時間變快好像可以解決當下問題,所以人要回到未來看看,但是現在還是現在,想想吧!

美麗圖像

對了,關於上篇故事,我還有題外話插曲要補充.
我在來這量販店之前,我在一電車上看見了一個很強烈的相反,就是美麗與醜陋,我對面是一位美麗的小姐,過了四站後,在下一站車門開啟後,站了一位被火紋傷及還有殘缺的中年男子,這位男子在這小姐前晃呀晃,這位女子似乎有點面有難色,但還是保持鎮定,過了兩站後,那位男子似乎快撞到那位女子,那位女子只好拿起她手上的播放器聽音樂,過了兩站後,男子才下車!
我看到此景象,覺得很佩服這位小姐的耐性,可以這樣臨危不亂,不過另外有趣的是,若是一位像是這樣的男子站在你身邊,請問目光會注意到哪?我想是這位先生.
美麗的人事物,人人都喜愛看,醜陋厭惡的人事物,每個人都會避免,然而兩者只有一線之隔,我們就被醜陋給掩蓋!因為它給我們的記憶太明顯!是否記得我有說過一則故事,是關於一位女子在餐廳打工前收到男朋友分手之事,下班後才把情緒宣洩的故事,其實這部分很相近,不同的是我們面對厭惡的事情的給自己情緒落差.
大腦收到的資訊越多,意象就會很明朗化,只是大腦對正面的事情保留通常不是很多,只能透過記憶中的圖像化(imagine)來加強"實力",然而,正面的圖像對大腦而言被當作"應該化",反面的記憶就能輕易在大腦劃上一刀,成為學習事物的最佳證明!
我不知道,人的過去記憶是否是由倒車後才能正直,還是由父母的經驗直接告訴我們,你真的必須這樣做!好的有限,惡的卻像是一定距離記憶我們大腦海馬回中,有種藕斷絲連的情份在.

些耐心

這個內容應該談的還是人性吧!我自問自答.
這幾天休假,我到兩家不同的量販店(同家公司)選購我要用的生活用品,第一家開始說起:
我一進門的沒多久,看見許多人潮在選購農曆過年的年貨食品,有些店員也在忙著招呼客人,沒有時間好好休息,我看見我自己要用的東西(不超過五樣)就到一個可以快速結帳的櫃台準備結帳,在我前面的是一位中年男子,他手上的籃子有四件浴巾,三件內褲,一瓶紅酒(結帳時我有看清楚),在這之前這位先生的是一位婦女,她的東西更多了,我看看至少有十樣以上不說!這倒還好,我後面要結帳的是一位壯年先生,他手上提著一瓶可樂,一包零食,腋下又夾著兩包零食(沒有籃子),他心中不斷念著-為什麼這幾位這麼慢啊?心裏似乎著急!而我呢?不急不慌的結帳,當下我認為很有意思!
第二天,我到了不同的量販店購買前一天想到購買的用品,我也是慢慢看,認為不能隨便選購自己生活用量很少的東西.所以我看了比平常久.好了後,我到人少的櫃檯結帳(東西不超過五樣),這次我之前就換成了一位老先生,他的東西也很多,有洗潔劑,餅乾,泡麵,豬肉,青菜等等,在我後面東西更簡單了!只有兩瓶可樂及一大瓶紅酒,且他還用自己本身的購物袋裝,前者的速度很快,三兩下就將東西收拾在他的帶子中,而我趕快收拾自己的東西就離開,後者更快,大約兩分鐘,我就沒有看見他了!
這兩則購物者的狀況是如何?我解釋給你聽,我們排隊結帳,等待前者的耐心,了解後者的同理心,因此當我們一心只想快速解決問題時,忽略了種種身邊的提示,只想大步向前,就會影響你不知道的人,或許你認為這沒有什麼,但是如果持續如此,就會像上一篇的電影情節般的劇情同時上演!這種有點自我中心又像能夠影響別人的地帶,會給別人不好的觀感!
或許生活也像排隊,你有東西要結帳,後者也有,每個人的東西多少大小不一,怎麼開始想想下一個人或許像你一樣,用點耐心,你才能慢理細活!

多許平衡

我換個方式來述說人性的故事,前幾天,我看了一部電影-No Reservations(料理絕配),一開始我對這部電影沒有什麼興趣可以引起我的注意,不過我看了這部電影裡的一句話,讓我深思許多!
"她為什麼覺得妳需要心理治療?"這句話,女主角回答她也不清楚!是的,我也不清楚!不過我確定的是,如果人心已經是個頂尖狀態,就不會希望有人可以打破他的規則,讓這一切保持完美無瑕的境界!我並不否認,人心的自我生活是從個人主觀意識出發,但是如果太強烈的反抗,就會引起不必要的渲染,導至額外生枝,但是誰能夠保持最佳平衡呢?
我們這個社會教導我們聽從別人的教誨,學習別人的優點,好讓多多認識自己一點!可是一齣笑話是難道就由別人來認識自己嗎?不能自己發掘自己嗎?我看過幾本書,覺得還是有可行性,畢竟我們本生來就不是為別人而活,二來是這世界的主導意識太強烈,總是要我們做這事的標準,做那事的遊戲規定!不能輕易變換!不過,我沒有反對做事沒有rule!
對theirmind來看,標準是中等水準,基本才是有的最低水準!只是社會一直建構在標準之上,忘了基本的水平線在哪?導致事情的標準化越來越撲朔迷離,捉摸不定,這樣的情況下就會陷入搖擺不定的關係裡!自我關係與別人的想法就會差異偏遠,以致不能接合,所以回到電影情節中,女主角要學習接受他人思想改化,以便融入她的生活中!我相信,這是最好的方式,但是不是別人或是男主角出現說說,你就可以欣然接受呢?電影情節,我現在不想評論!你可以慢慢思考!

麵包同理心

今天發生了一件有趣的事,請聽我娓娓道來述說這事情.我下午到一家傳統市場購買我的晚餐,這裡面幾乎都是婆婆媽媽們上街尋寶的最佳場所,我到了一家很平價的饅頭包子店購買我想買的包子,我剛剛點完包子後,在我的身後有一位媽媽提著一袋饅頭包子說你家饅頭沒有熱!老闆很誠心的回答,這是你剛剛買完後離開很自然的反應!我笑笑說,沒有關係,好吃就好了!
過年快到了!許多在市場的人有部分已經擺上今年的吉祥擺飾,希望讓今年能夠扭轉好運!為這低迷的市場注入更多的活力元素!不過,有以上的事件,我能感覺到許多人還是為小事而煩惱!如果不是這樣,面對店家與消費者,也應該和氣生財!我想到上次在麵包店購買麵包所發生的事件,我也是結帳後為小錢而計較,但是比較關注的是店家的處理態度,如果冷處理,這氣氛不會好受!如果誠心回應,或許才能皆大歡喜!
在生活中,我們總是會面對人群的回應,他給予你的回應是什麼,我們每個人心中往往已經留下不同的印象來給予他們的回應!然而,這短短的幾分鐘溝通,就能建立基本的人際關係,用這人際關係來打下你對他的看法,然後慢慢日久見人心!建立是否長久的互動!我一直對人群的微妙關係有想更進一步的探討,我會慢慢找出更多"事件"...

惜點

前幾天我剛下班陪我母親到街上走走,我跟她說,由於現在景氣狀況不佳,許多企業在沒有訂單的情形下開始休無薪假,甚至裁員,還有些失業人們為了可以讓自己可以有基本的溫飽,所以只好打零工,賺取生活開銷像是水電,瓦斯費用等等,所以我們不知道怎麼了!常常看看許多人在街道做大拍賣!
我是沒有很大的感覺,我母親倒是認為他們這些攤販的貨品來源為何?品質如何?因為看見的拍賣價格很低,一位客人也沒有想買的慾望產生!不過,我這時候也想到我們家中的電話機,我母親總是尋求方便便宜的心態購買低廉的電話機,現在為止也換了四個電話機,我跟母親說,這種錢不能省,買好一點用的比較久!我們就挑選了一家大品牌的電話機做為我家主要電話!
不過到家時候,我在設定電話由於無法完全撥打,在檢查電話線路的同時就把我沙發後的單車給弄倒了!我很心疼,趕快檢查"傷勢",幸好無礙只有前端下方有痕跡,但是我很難忘!
關於這個事件,我往往想到我們所愛惜的物質定義為何?是要能好好珍惜還是小心使用?還是盡情發揮?或者一切自在?每個人心中各有答案,我不過問!但是這往往牽扯到我在之前所提到的人性習慣問題!人性由思想所產生的行為牽引人的動作,這動作是單一的,也就是說大腦所傳送的指令一次只對應一個訊號!所以我們一次只能一個行為!這是專一!也就是我們專注當注當下的,就忽略身旁其它也與你相關的事情!除非你的心一心多用不會出錯!
我認為這是很難的!也必須要有技巧才能克服!現在人生活事情多,已經慢慢學會一心多用!但也就是如此,講究效率的結果往往讓自己累!身心俱疲!讓自己與家人一同疲乏!想想,這是如此呢?在書局中,有許多書籍總是教導你慢慢品味生活,找到最好疏解自己的方式,讓自己與自己的內心對話,你才能先認識自己再了解你生活的動力!

人言生活

最近我發現一個現象,就是現在的年輕族群好言語不是很恰當!原因是這樣的,今天我到一家賣場購買生活用品後,隨即走路到一家餐飲店購買晚餐,這家餐飲店的對面剛好是一所學校,且又是下課時刻,所以學生很多,我走出巷子,轉個角等車準備回家,我等到公車來了,結果他過站不停,我沒有表示任何意見,不過我聽到等那班公車的男學生說出不文雅的話,我就不懂,一輛公車走了後,有這麼需要生氣嗎?
我想是沒有,我們為了讓自己能夠順心如意,就會強迫催化自己的思想,符合自己的民意,以達到別人的供求,這是我們所想到的,也是讓大腦的中樞傳導神經能夠適應的環境.許多事情上,我們裡應外合自己的言語達成溝通的條件,與別人的大腦思緒一致,情緒跟別人呼應,連呼吸都可以與對方相同!
然而,自己與自己的世界還是有隔閡,就像公車過了這站不停,他們很生氣,會責罵公車司機,沒有想到我搭這般公車所大達的目的地,有無其他方法?還是與同學共乘其他車?還是其他交通工具?或者公車司機有兩台相同車,所以將車開離,等其不到1分鐘的公車?這就是我們內心與別人的落差!只要不合你意,你就生氣,你就責備,你就哭泣,你就放棄!生活的這條水平線,起起伏伏,怎麼用心跨過這個只是線條狀的坡,還是實際上的坡,才是your line(your life, your live)!

氣味

這幾天中午用餐不知道要吃些什麼才好,只好到早上的中式早餐店購買飯糰來當作中餐,其實那家的中式早餐店我有消費過一次,我對他的服務還算不錯,只不過過幾天到他店裡消費,我發現他所包的飯糰的大小竟然縮水百分之二十五左右,我有點不可思議!飯糰的大小在我的眼裡分得很清楚,我就是喜歡他的飯糰大,且可以吃得很飽所以想購買一次!這次卻縮水了!
我在想,為什麼會縮水?難道是因為飯量不夠嗎?沒錯,飯量所包住的內餡有百分之十五是隱約可以看見的,所以飯量不夠了!在飯桶中所剩下的飯還有二分之一以上,那為什麼不包完整點?這個問題,我沒有問老闆,不過我覺得如果產品的品質有逐一下降的話,客戶的流失率自然會提高!
我再想了一下,從小到現在,我沒有從一而終都喜歡某店家的食物,且真的百吃不膩!人心真的是個很有趣的東西,我們從大腦開始追尋某些事物的味道,感覺和氣氛,讓這種分子一直圍繞在我們身邊,不會覺得迷失,就好像動物間的愛情追尋,一定要找到彼此間的氣味,才能"臭味相投"!
動物研究間的顯示,同種氣味相同的伴侶,比較能找到真正的快樂,壽命也會增長!可能是動物間的大腦所分泌的酵素會留下對方的痕跡,讓彼此找到"自己",這個自己根據我的猜想應該是動物間自己所看到的自己!也就是像是人類第一次看到鏡子的感覺!詳細報告我並不是很清楚,只能靠我的海馬回來捕捉點回憶,如有錯誤,請見諒!至少,這種絕妙關係一定會很幸福吧!

人情間

這幾天我的單車手把有些問題,因此到了我所購買的單車店一趟.一到了店裡,由於老闆不在,就只好請他哥哥幫我先處理其他問題部分,處理好後,我就在單車坐著等待老闆回來,這段時間內,他的哥哥與他的母親對我很好,一直把我當作是他的家人照顧,我很滿意!
這段時間內,我體會到店員的服務能夠如此感染每個上店消費的客人,讓他能夠用心為你服務,把你當作他的一份子,沒有任何距離,這種影響力要深入人心可不容易,因為上店的客人琳瑯滿目,各種客人都有,很難用同一種開心,歡迎光臨的語氣對客人說話,其實我有問過他哥哥,你的服務怎麼這麼如此歡愉?他說,我們這店是新開幕的店,如果服務不好,客人自然會跑光,不再上門,服務的好,客人對你的印象才會如此深刻,天天來捧場,即使不買東西,陪我們說說話也好!他母親也這麼說,一見到我,都忘了我上店要做什麼?只想跟我泡茶聊天!
這是人情味的感染力.這也是我們自我中心可以與他人達到平衡的關鍵之一,怎麼說呢?我們上店的客人往往會依照自我的需求去挑合自己中意的商品或者尋求你要的滿意服務,如果商品不是你需要的或者他店員給你感受不是很好,往往決定你對這店第一印象,因為大腦的第一次所殘留的海馬回會特別明顯,這明顯的記憶是否決定你再給他一次機會?或者從此出局?
這只是小小說明我們大腦的變化而已,其實很多書籍都有說明消費者在購物的心態為何?你可以參考,我不便再多作說明!不過,我也學習到店員的服務好壞成敗只在店員服務心態,其次才是商品!或者這些才能打敗景氣寒冬吧!